Postavi pitanje

Sandra Crnko

Sandra Crnko je nutricionistica, od 2008. godine Sandra se posvećuje radu u tvrtki Body Creator.

Bucke kako prehrana?!

Nakon dva tjedna treninga, Mirka i redukcijske dijete Bucke su nam lakše za 1,5 – 2 kg te sam odlučila malo s njima popričati o tome kako su se snašle s više-manje novim načinom prehrane.
 
Obje su poprilično zadovoljne jelovnikom te ga se pridržavaju. Nikolina je ponekad gladna, a Vedrani je nekad i previše, što je i normalno s obzirom na to da je Vedrana jedno vrijeme bila na dijeti od samo 700 kcal. Zamolile su me da ih ponekad nagradim nečim slatkim, pa kako je inače u prehrani i mršavljenju jako važan psihološki čimbenik, dala sam im nekoliko prijedloga!

I deserti su dozvoljeni, ali...
Buckama je dozvoljeno zasladiti se nakon treninga i to 3 cjelovita keksa s povećanim udjelom dijetalnih vlakana i suhim voćem ili orašidima ili pak 100 grama pudinga od čokolade. Mogu, ako žele, pojesti i dvije do tri kockice čokolade s udjelom kakaa od 70 posto na više. Bilo bi odlično kada bi ta čokolada bila organska.

A meso?
Osim slatkog, Vedrana me upitala je li moguće umjesto mesa peradi jesti crveno meso ili ribu. Naravno, ali valja paziti na količine! Primjerice 150 g mršave teletine, svinjetine ili govedine daje u prosjeku od 150 do 200 kcal.  Što se tiče ribe, 150 g pastrve ili škarpine daje 130 kcal, 150 g brancina daje 100 kcal, a 150 g zubatca 115 kcal.
 
I naravno - kruh!
Ovaj put bih se još malo posvetila izboru kruha iz Buckinih jelovnika. E pa drage moje svaka zdrava prehrana bi trebala sadržavati različite vrste kruha jer svaka ima određene koristi za naš organizam. Tako kruh od cjelovitih žitarica, poput grahama ili raženog kruha, karakterizira niža energetska vrijednost, koja nam istovremeno daje izraženiji osjećaj sitosti.

Kruh od cjelovitog zrna je bogat dijetalnim vlaknima koja to potiču te omogućuju bolju probavu. I ono ne manje važno, a to je raznovrsnost! Važno je jesti raznoliko, kako bi se u organizam unijeli svi potrebni makro pa time i mikronutrijenti. To je ono što donosi dobar osjećaj, eliminira mogućnost da vam dosadi okus hrane koju jedete i time oslabi moć motivacije. Sve boje i svi okusi, samo bez pretjerivanja!

Sigurna sam da će mnogima od vas barem malo pomoći savjeti koje dajem Vedrani i Nikolini, a ako želite saznati nešto posebno, za sebe -  PITAJTE ME, TU SAM ZA VAS

Pozdrav od Sandre