Frendice kutak > Buckin kutak > Nutricionistica
Nutricionistica
Sandra Crnko
Sandra Crnko je nutricionistica, od 2008. godine Sandra se posvećuje radu u tvrtki Body Creator.
vlatkask
vlatkask

Još jedan marketinški trik ?!


01.07.2010 18:00


           Draga stručnjakinjo za prehranu ,

                            Čim sam vidjela ovaj članak evo odmah sam se prihvatila pisanja o temi o kojoj se u zadnje vrijeme mnogo govori , a još više raspravlja u nutricionističkim krugovima - riječ je o ORGANSKOJ PREHRANI . Pojam 'organski' odnosi se na poljoprivredne metode koje se koriste za proizvodnju hrane i nema nikakve veze sa nutritivnim sadržajem. To znači da organska čokolada, kolači, čips i keks sadrže toliko masnoća, šećera i soli kao neorganski.
                           Koliko sam shvatila cijelu tu prićč kad ekološki proizvod ima certifikat to znači da od uzgajanja do skladištenja, transporta, pakiranja, niti u jednom trenutku nisu korištene kemikalije. Jedina mogućnost da dođe određeni minimalni postotak kemikalija, to je iz okoliša, kiša, vjetar, itd.  Znači nema špricanja žitarica u skladištu da bi ona ostala duže svježa, što znači, posljedično ne unosite kemikalije u svoj organizam,dobiva se više hranjivih sastojaka i puniji je okus namirnica te nema sve sintetske boje i aditiva.

                              O cijenama neću ni govoriti ; jer o ovakva vremena stvarno si mali postotak obitelji može priuštiti (i privremeno!) dotičnu prehranu .
                              Zanima me što mislite o tome ; da li je to za Vas luksuz i "piju li vodu" te sve priče o zdravijem načinju življenja tj. u ovom slučaju prehrani ?! Da li je to sve još jedan marketinški trik ili  zbilja trebamo globalno shvatiti da je to dobro za nas i početi više novca izdvajati za makar dio dotične prehrane ?!
                                                        
                                                        LP , Unaprijed zahvaljujem na odgovoru! :)



06.07.2010 22:27


 
05.07.2010 00:57

Draga Vlatka,

u principu ne stoji to da je veća nutritivna vrijednost organski uzgojene hrane.
Ono što, osim što nema kemikalija, igra ulogu je okus, koji je obično puniji i bolji kod organskog uzgoja.
U većini studija je dokazano da ti dodaci i kemikalije koje se koriste pri uzgoju ne uzrokuju nikakve štetne posljedice.
"Prirodno je bolje" se može gledati sa dvije strane.
Osobno bih voljela da cijene nisu tako visoke i da organska hrana nije luksuz.
U Americi na primjer je cijena podjednaka i čovjek može izabrati što mu je draže, ali ovako ispada čisti luksuz, nažalost.

 lp