Draga stručnjakinjo za prehranu ,
Čim sam vidjela ovaj članak evo odmah sam se prihvatila pisanja o temi o kojoj se u zadnje vrijeme mnogo govori , a još više raspravlja u nutricionističkim krugovima - riječ je o ORGANSKOJ PREHRANI . Pojam 'organski' odnosi se na poljoprivredne metode koje se koriste za
proizvodnju hrane i nema nikakve veze sa nutritivnim sadržajem. To
znači da organska čokolada, kolači, čips i keks sadrže toliko masnoća,
šećera i soli kao neorganski.
Koliko sam shvatila cijelu tu prićč kad ekološki proizvod ima certifikat to znači da od
uzgajanja do skladištenja, transporta, pakiranja, niti u jednom
trenutku nisu korištene kemikalije. Jedina mogućnost da dođe određeni
minimalni postotak kemikalija, to je iz okoliša, kiša, vjetar, itd. Znači nema špricanja žitarica u
skladištu da bi ona ostala duže svježa, što znači, posljedično ne
unosite kemikalije u svoj organizam,dobiva se više hranjivih sastojaka
i puniji je okus namirnica te nema sve sintetske boje i aditiva.
O cijenama neću ni govoriti ; jer o ovakva vremena stvarno si mali postotak obitelji može priuštiti (i privremeno!) dotičnu prehranu .
Zanima me što mislite o tome ; da li je to za Vas luksuz i "piju li vodu" te sve priče o zdravijem načinju življenja tj. u ovom slučaju prehrani ?! Da li je to sve još jedan marketinški trik ili zbilja trebamo globalno shvatiti da je to dobro za nas i početi više novca izdvajati za makar dio dotične prehrane ?!
LP , Unaprijed zahvaljujem na odgovoru! :)